外観 内部
レストラン 台南担仔麺
クラス ROYレストラン
料理別 高級台湾海鮮料理
住所 台北市華西街31号
電話 (02)2308-1123
営業時間 11:00-22:30
座席数 220席
レストラン紹介
古都萬華の夜市,華西街の雑踏の中にひときわきらめく超高級レストラン。一歩店内に足を踏み入れると庶民的な華西街とは打って変わった別世界が存在する。シャンデリア輝く豪華なインテリア、新鮮な海鮮料理はウェッジウッドのお皿でサーブされます。もちろん台南名物の担仔麺もメニューに入ってます.
このお店の店内はまるでヨーロッパの宮殿のようです。華麗なクリスタルランプは、スペインの有名な照明器具の会社が手がけた、世界でたったひとつしかないとても貴重なもの。クリスタルの精密なカット面から光が屈折し、幻想的できらびやかな輝きを放っています。
 
注意事項
高級感を楽しめるのは内装だけではありません。なんと食器はウェッジウッドの家庭用陶磁器を使っています
 
STD
DLX
紅燒大排翅 ふかひれの煮込み



鮮露蒸龍蝦 蒸し伊勢海老



法式鵝肝 フランス風フアグラ



女乃白菜  白菜のクリ―ム焼き



香酥鮮蝦卷 海老の巻揚



澎湖海后斑 蒸しハタ



蓮花池鷄肉粽 蓮と鶏肉のちまき



精美甜點/ デザート



応時水菓 季節のフル−ツ
 
特に無し
水槽に入れられたたくさんの海鮮の中から、お客様が食材をお好みで選べるスタイル。今では一般的ですが、このスタイルを最初に取り入れたのがこのお店です。


 
メニューは団体用。料理の写真はイメージ。時季により内容等が不定期に変ります。
 

 
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